Wegen Urlaub ist der Hofladen vom 16. bis 26. August geschlossen. Wir wünschen Ihnen eine erholsame, an Leib und Seele gesundende Zeit. Natürlich freuen wir uns sehr, Sie frisch und munter, wohlbehalten und aufgetankt nach unserem Urlaub bei uns wieder zu sehen. 

Ab Donnerstag, 30. August sind wir wieder für Sie da!


Der Hofladen

Öffnungszeiten:

Donnerstag: 16:00- 18:30

Freitag: 10.00-18.00

Samstag: 8:30-12:30

Fleischverkaufstermine:

07/08.09.18   Angus-Ochsenfleisch 


12/13.10.18   Angus-Ochsenfleisch und Lamm


09/10.11.18   Angus-Ochsenfleisch und Lamm 

 

14/15.12.18   Angus-Ochsenfleisch und Lamm 



Pute gibt es immer


Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Unsere Produkte

Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Lamm

Käse ,Wurst

Milchprodukte

Gemüse, Obst

Getreide

Eier

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Warum Fleisch vom Angus-Weide-Ochsen?

1. Nutzen für Ihre Gesundheit

Wie bei allen Weidetieren und Grasfressern enthält dieses Fleisch einen größeren Anteil an Omega 3-Fettsäuren. Diese aktivieren Ihren Fettstoffwechsel in positiver Weise und beugen Stoffwechelkrankheiten vor.


2. Ihr Geschmackserlebnis

Angus-Ochsenfleisch hat einen feinen, intensiven, wildähnlichen Geschmack. Die intramuskuläre Marmorierung und die feine Faserung verstärken den Wohlgeschmack zusätzlich.


3. Artgerechte Tierhaltung

Langsames Wachstum, langes Muttermilchtrinken und die weitestgehende Selbstbestimmung der Tiere wann sie wo fressen, ruhen, laufen... ermöglicht den Tieren ein wohliges Lebensgefühl.

Im Sommer entscheiden die Tiere ihre Vorzugsplätze, ob draußen oder drinnen, je nach Witterung selbst. Im Winter schaut der Biobauer, dass es ihnen im Stall und Freilauf gut geht.


Wir lieben unsere Rinder aufgrund ihres sanften Wesens, ihrer Schönheit und ihrer Zutraulichkeit. Die Rinder bekommen sogar eigene Namen. Es ist uns wichtig, dass sie in unserer überschaubaren Herde ein angenehmes und stressfreies Leben haben. So gut es geht, versuchen wir auch eine stressfreie Schlachtung zu garantieren.